蒸煮鍋
時間:2017-02-16 10:35:23

蒸煮鍋適用範圍 Cooking pot scope of application
本品可對棕(zōng)類(lèi)、鹵蛋及類似產品的蒸(zhēng)煮。
設備(bèi)特點 Characteristics of the equipment
1)利用盤管循環蒸汽(qì)間(jiān)接(jiē)加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2)蒸煮出料時鍋內湯汁不需要排出,可連續使用,節約了能源。
3)鍋體外部(bù)用保溫層保溫,避免鍋內熱量散(sàn)失及(jí)人員操作時高溫燙傷。
4)鍋門結構改過去法蘭(lán)螺栓連接固定式為(wéi)液壓快開式。並安裝了光電限位、聯鎖、互鎖功能。
5)鍋門為充氣密封(fēng),在鍋上限水位安裝視鏡便於及時增(zēng)補湯汁。
6)多台設備共用一台(tái)液(yè)壓站,操作時可單一操作,節省空間降(jiàng)低成本。